◆めんつゆで簡単(^^)たこ飯◆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たこはぶつ切り、まいたけは食べやすい大きさにほぐしておく。米は洗って、30分以上吸水させざるにあげておく。
2. 2 鍋に、米、水、めんつゆ、ゆでたこ、まいたけを入れ、塩を加えたら蓋をして強火にかける。

   

3. 3 沸騰してきたら、弱火に変えて8分炊く。
4. 4 しゃもじでなべ底からすくいあげるようかきまぜて、水分がなければそのまま蓋をして蒸らす。

   

5. 5 なべ底に水分が残っていたり、米がべたついていたらそのまま蓋をして弱火で2分～、様子を見ながら追加で炊く。少しおこげができるくらいでもおいしいです！
6. 6 茶碗に盛り付けて刻みネギを散らしたら完成です！

   

7. 7 めんつゆは色々種類がありますが、今回はこちらの創味のつゆを使用しました！