マッシュかぼちゃのチーズ焼き レシピ・作り方

マッシュかぼちゃのチーズ焼き
  • 約30分
  • 500円前後
わあこ
わあこ
冬の定番かぼちゃを たっぷり使った1品♪

材料(3人分)

  • かぼちゃ 大1個
  • 牛豚ミンチ 200g
  • 玉ねぎ 大1個
  • ミックスチーズ 100g
  • 粉チーズ 小さじ 1
  • 塩コショウ 小さじ 1/2
  • ケチャップ 大さじ 2
  • ウィスターソース 大さじ 1
  • バター 30g
  • 小さじ 1/2

作り方

  1. 1 かぼちゃをレンジで 3~5分温める。中身をボウルにかき出し、ほぐす。形が 少し残る程度でOK。
    ☆かぼちゃのヘタをくりぬき、数ヵ所に切り込みを入れて温めると早く柔らかくなります。
  2. 2 フライパンに 油をひき、玉ねぎを2分ほど炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、牛豚ミンチを入れて 更に炒める。
  3. 3 塩コショウ、ケチャップ、ウィスターソースを加える。
  4. 4 器にバターを塗る。
  5. 5 マッシュした かぼちゃを入れる。
  6. 6 5の上に 4を乗せる。
  7. 7 更に ミックスチーズ、粉チーズをかける。
  8. 8 280℃のオーブンで 3~5分焼く。
  9. 9 チーズが溶けて、こんがりしたら できあがり♪

きっかけ

たくさん、かぼちゃをいただいたので アレンジしてみました♪

  • レシピID:1390031992
  • 公開日:2016/11/07
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つくったよレポート(1件)

  • M666
    M666
    2016/12/18 18:56
    マッシュかぼちゃのチーズ焼き
    夕食に美味しくいただきました( ^ω^ )

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