チーズリゾット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ（みじん切り）、マッシュルーム（みじん切り）、ウインナーを刻んでフライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを入れて炒める。
- 2 玉ねぎの色が変わってきたらマッシュルームとウインナーを入れて炒める。そこに水、ワイン、ローリエを入れて3分煮込む。
-
3
その後、牛乳、コンソメ、ほうれん草を入れてまた煮込む。
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4
塩を入れ、味見をしながら味を整える。
ご飯を入れ弱火で3分煮込む。 - 5 火を止め最後にチーズを入れて混ぜる。器に盛ってブラックペッパーをかけたら出来上がり。
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パール柑太郎2020/02/28 21:12
美味しかったです。ありがとうございました。
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