シャキシャキが嬉しい♪レタスともやしのチャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 温かい御飯 茶わん２杯
- 卵 ２個
- もやし ３分の１袋
- レタス（外の方の葉でもOK） ３～４枚
- サラダ油 大さじ２
- 塩 小さじ４分の１
- コショウ 少々
- しょうゆ 小さじ半分
作り方
- 1 レタスはざく切りにしておきます。
- 2 卵を割りほぐし フライパンにサラダ油大さじ１を熱し 半熟の炒り卵を作り取り出します。
- 3 空いたフライパンにサラダ油を足し 御飯を炒めます。
- 4 御飯がパラパラになったら もやしを入れて炒めます。
- 5 もやしが全体に回ったら 卵を戻し入れ 塩、コショウで味付けします。
- 6 仕上げに レタスを入れ しょうゆを回しかけて ざっと混ぜたら完成です。
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