鶏そぼろと小松菜の炒め煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ひき肉 （今回はもも使いました） 約180g
- いわて醤油 大さじ１強
- 糖質ゼロ月桂冠 大さじ１
- ゼロカロリー甘味料 砂糖の甘さで大匙1/2～１弱（好みで⇅）
- しょうがの絞り汁 ※ 1片分位
- 小松菜 1/2束
作り方
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1
小松菜以外の材料すべてを熱したフライパンに入れて、菜箸でぽろぽろになるようにかき混ぜながら汁気が1/3量くらいに減るまで炒めます。
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2
１にキッチンばさみで食べやすい長さに切りながら小松菜の軸から先に入れ、1分ほど炒め、
葉の部分も切りおとしたら、葉がしんなりするまで炒め合わせます。
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3
出来上がり♪
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4
☆しょうがの絞り汁は、まとめて生姜をすりおろして１片分ずつに分けて冷凍保存するときに出来た絞り汁をジップロックSに入れて冷凍しておくと、
料理に使いたいときパキって折って使えます☆
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関連情報
- 料理名
- 鶏そぼろと小松菜の炒め煮
МＫ
がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆
男子の胃袋をつかむため日夜研究中！
私は糖質オフ研究中♪
（低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C
←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です ）
つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆
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パラパラの状態で冷凍できるタイプの神山鶏のひき肉を使いました。