ビタミンCたっぷり♪ゴーヤのツナ和え★漬けるだけ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
【ゴーヤの下処理】
ゴーヤは両端を切り落とし、縦半分に切ってなかわたをスプーンでとり
2～5mm幅にスライス。
ゴーヤに
・塩
・ゼロカロリー甘味料
を、まぶしつけ10分～おく -
2
汁気を切ったツナと１をあえて完成です。
好みで、ツナ缶の汁気や油を切らずにそのままあえる、or、好みでマヨ大匙１/2～くらいをあえても♪ -
3
★ゴーヤは、1本(250g)当たり43kcal、糖質3.25g
モモルデシン（苦み）とチャランチン植物インスリン成分で血糖値を下げると言われていて、役立ちそうな糖質制限食材です♪ - 4 ★ちなみに、、きゅうりを生で食べるのも苦手な野菜嫌いなうちの旦那様は加熱するチャンプルなど食べられるのですが、ビタミンCたっぷりな生ゴーヤ料理は×でした。野菜苦手な方は難しいかもー
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5
★加熱するツナゴーヤの姉妹レシピ
低糖質カレールーで簡単♪ゴーヤとツナのカレー炒め
レシピID：1390023373
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МＫ
がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆
男子の胃袋をつかむため日夜研究中！
私は糖質オフ研究中♪
（低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C
←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です ）
つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆
https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ
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はなまる子♪2015/07/05 08:15
ゴーヤを糖質ゼロの甘味料に浸けて・・苦みもなくて美味しくいただきました～♪ 苦みの苦手なうちの男子にも好評でした＾＾*
レシピへのコメント
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ゼロカロリー甘味料につけてみたら甘味で緩和され、ちょうど良いハマる苦味に♪