ベビーホタテの炊き込みごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1 お米は洗い炊飯器の内釜に入れＡを加え、炊き込み目盛り３まで水を足します。
   
   そのまま３０分ほど浸しておきます。

   

2. 2 ベビーホタテは、ザルに受けさっと水洗いをして、水気を切っておきます。
   
   切らずにそのまま使います。

   

3. 3 油揚げは油抜きをして、１ｃｍ巾の細切りにしておきます。

   

4. 4 にんじんは皮をむき、１ｃｍの角切りにします。

   

5. 5 （1）に（2）、（3）、（4）を入れ混ぜずに、炊き込みスイッチをＯＮします。

   

6. 6 炊けたら５～６分、ふたをしたまま蒸らしスイッチを切り、ざっくりかき混ぜます。

   

7. 7 器に盛りつけて、出来上がりです。