時短ですぐ出来！★家族のたこ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にだしの材料と水を入れて火にかけて、沸騰させだしを作りはじめておきます。

   

2. 2 大きいボールに粉類をふるいいれます。
   （ここでさらに時短にするときは電動ミキサーでガーっとやると早いです）

   

3. 3 １のだしに氷をいれて、全部で５００ｃｃになるようにして、だしを冷まします。
   これでゆっくり時間かけてだしを冷まさなくても、すぐ冷たいだし５００ｃｃがとれます！(笑)

   

4. 4 別の小さいボールに、卵、豆腐を入れてハンディブレンダーにかけてクリーミーにします。
   なければ電動ミキサーでも。
   ケンちゃん豆腐ならスプーンぐるぐるでクリーミーになります。

   

5. 5 粉類に、だしを入れてよくまぜる。
6. 6 ５に４の卵＆豆腐を撹拌したものを混ぜます。
   
   ダマが気になるときは電動ミキサーでまぜると早いです。
   
   これで生地の完成！
   
   （余裕があれば生地を一晩おくといいみたい）
7. 7 具を切ります。
   たこをひとくちサイズに。
8. 8 たこ焼き用ホットプレートをあたため、油（分量外）を塗り、生地を流します。
   写真のように1回分たっぷりできます！

   

9. 9 具のたこを真ん中に入れていき、片側がカリっとしてきたら、裏返していき両面カリっと焼いて完成です！

   

10. 10 ★糖質制限中のわたしは、家族の小麦粉たっぷりなたこ焼きの横で、これを焼かせてもらいました↓笑
    
    レシピID: 1390018269
    【糖質制限】(288)厚揚げなんちゃってたこ焼き