めんつゆで作るお麩と小松菜の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 車麩 4個
- 小松菜 1袋
- めんつゆ（3倍希釈） ５０ｃｃ
- 水 ２５０ｃｃ
- みりん 大さじ1
作り方
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1
車麩は水で戻します
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2
戻った車麩はギュッと絞って水切りして1個を1/4に切ります
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3
小松菜は3-4センチに切ります
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4
なべにめんつゆ・水・みりんを入れて煮たたせ、車麩を入れて中火で煮ます
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5
3分くらいしたら小松菜を加えて、中弱火にして、ふたをして煮ます
-
6
5分くらい煮含めて完成
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関連情報
- カテゴリ
- 麩
- 料理名
- 麩と小松菜の煮物
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miketa2013/08/12 23:23
この車麩は五穀入りで茶色くちょっと小さめで、違う物みたいですけど(^^;お味はとても美味しかったです♪ご馳走さまでした(^-^*)
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