超美味♪鶏挽肉とにら・納豆のつまみ揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏の挽肉に塩麹を入れ混ぜます
すぐ使っても、時間をおいてもいいですが、前日に買ってつけておきました
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2
にらは小口切りにします
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3
ボールにひき肉・にら・納豆とたれ、小麦粉を入れて混ぜます
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4
油を熱して、スプーンで1３を1/8位とって、揚げます
１６０～１７０℃くらいがいいと思います
返しながら３分くらい揚げて、取り出します
これを２－３回繰り返して完成です
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関連情報
- カテゴリ
- 納豆
- 料理名
- 鶏の挽肉とにら・納豆の揚げ物
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norije2013/06/13 16:42
ベベちゃんがタイミング良く大泣きして起きたので焦げちゃいましたがすごく美味しかったです～(^_^)/スプーンで落とすのが粘り強いので大変かも～(^-^;)
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