水菜とワンタンスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
水菜は洗って。食べ易く切って置く。
生姜は磨って置く。
海老は食べ易く切って置く。
ネギはミジン切りに切って置く。 -
2
ボールに豚挽肉、海老、ネギ、片栗粉、塩、生姜、鶏からの素を入れて、良く混ぜて置く。
- 3 ２は皮で包んで、ワンタンを作って置く。
- 4 鍋に水を１００ｍｌ入れて、沸騰したら、水菜を入れてさっと茹でしたら、取り出して置く。
- 5 取り出した、お湯で３を入れて煮込みます、火が通したら、お碗に入れて、お湯少し入れて、水菜を加えて、昆布つゆを大さじ１を入れて、混ぜてたら、出来上がり。美味しいです。
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