ブラジルごはん レシピ・作り方

ブラジルごはん
tamiki0609
tamiki0609
ブラジルの炊き込みご飯です。
本場ではフェイジョンなどと一緒に食べますが、そのままでも、カレーなどと一緒でも美味しいです。

材料(4~5人分)

  • 4カップ
  • たまねぎ 1個
  • にんにく 1片
  • オリーブオイルまたはサラダオイル 大さじ1~2
  • お好みでマッシュルーム、ソーセージなど 適量
  • 適量

作り方

  1. 1 たまねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにします。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくをいためます。
    すこし色づいたら、たまねぎを入れ、しんなりするまでいためます。
    塩で味付けします。
  3. 3 米は通常の手順で準備し、規定の水を入れます。
    2を入れ、炊飯器のスイッチオン
    炊き上がったら蒸らし、かき混ぜて出来上がり!!

きっかけ

ブラジル料理のお店で食べて美味しかったので、友達に教えてもらいました。

おいしくなるコツ

一緒に食べるものによって、塩を加減してください。 材料がない時には、オイルとにんにくだけでも美味しくできます^^

  • レシピID:1390015550
  • 公開日:2013/03/20
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る