☆簡単☆大根サラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 大根（普通サイズ） １０ｃｍぐらい
- ベーコン（ショート５枚入り） １パック
- ヨーグルト（プレーン） 大さじ１
- マヨネーズ 大さじ１
- 塩コショウ 少々
- ガーリックパウダー 少々
- 乾燥パセリ 少々
作り方
-
1
大根は短冊切り。塩を振り軽く揉んだ後、流水で塩を流し固く搾ります。（上記写真は、大根を搾った後です）
- 2 ベーコンは、フライパンでカリカリになるまで炒めます。カリカリになったらお好みでガーリックパウダーをかけます。
- 3 大根、ベーコン、ヨーグルト、マヨネーズを混ぜ合わせます。塩コショウで味を整える。
-
4
お皿に盛ったら乾燥パセリで彩を良くします。
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