伸びちゃった★トウ立ちほうれん草とネギの味噌汁 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
17mm
プランターで育ててたほうれん草、まだまだ育つかなー、と様子を見ていたら、あっという間に高さが出て花がついちゃった。もったいないからお味噌汁にします＾＾
材料（2人分）
作り方
- 1 トウ立ちしたほうれん草は茎が固いので、葉の部分と先端の花芽だけを使います。大きい葉は、食べやすい大きさに切るかちぎるかします。
- 2 ネギは斜め切りにします。一切りごとにネギを45度回転させて切ると、輪ができずおはしに引っかかりにくいネギになります。
- 3 お鍋にだし汁を沸かし、ほうれん草とネギを入れて一煮立ちさせます。仕上げに味噌を溶いて、お椀に注げば、完成です！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- ほうれん草とネギの味噌汁
17mm
平日はなるべくご飯作ってます。
でもたぶん、ほんとはあまりお料理得意じゃないと思うのです。
だからこその、簡単レシピ。手軽でおいしいレシピが大好き。
手抜きと言われればそれまでですが、楽しめる範囲で最大限美味を目指してます。
ベランダ野菜作りが趣味なので、レシピに使ったりも。
失敗気味のお野菜も、美味しく料理しますよ＾＾
12年2月よりスタート。1日1レポ改め、1レシピを目指して頑張ります♪
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