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セロリのにんにく風味漬け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
セロリのにんにく風味漬け

レンジでセロリのにんにく風味漬けです。

作り方

  • 1

    セロリは筋を取り、長さ5cm、巾1cmの棒状に切ります。

  • 2

    耐熱ボウルに、Aを入れてよく混ぜ合わせ、(1)、にんにくを加え、ふんわりラップをかけ、レンジで2分30秒加熱します。

  • 3

    そのままあら熱が取れるまで冷まし、味を馴染ませます。

  • 4

    冷めたら器に盛りつけて出来上がりです。

  • 5

    残ったセロリの葉でおかかふりかけを作りました・・1390011379

きっかけ

セロリをにんにく醤油に漬けてみたら、お箸が止まらなくなりました。
シャキと歯ごたえがたまりません。

おいしくなるコツ

レンジは600wを使用しています。

レシピID: 1390011559

公開日:2012.04.25

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つくったよレポート 9件(9人)

  • 2017.05.14

    頂き物のセロリで作りました。セロリって苦手と思ってたのですがこの方法は美味しかったです。

    独特の風味がありますよね(u u) ワタシもどちらかと云えば苦手かも~w でも好き嫌いはいけないですよね。 美味しそうに漬かって良かった嬉しいです^^*

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  • 2016.05.06

    レンジで簡単。しかもおいしくて、また作りますね!

    独特の風味のセロリ・・この時季ならでは~♪ さわやかな香りがいいですよね^^*

    お返事を見る

  • 2016.02.08

    ご飯にぴったりでした。美味しかったです。

    セロリの歯ごたえがいいですよね~美味しそう~(^^♪

    お返事を見る

  • 2014.09.02

    レンジで簡単にできるって呑兵衛には嬉しい1品でっす♡
    ただ。。。粗熱とれるのを待つ時間がw
    待ちきれずにつまみぐ、、、お味見でかなり消費しちゃいましたwごち様♡

    なかなか冷めないですよねvv)  そんなときは扇風機の送風でさまして少し熱が取れたら冷凍庫へ・・だめかなぁ(笑)  美味しそうなレポありがとうございます^^

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
セロリのにんにく漬け
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
セロリ常備菜簡単にんにく

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