残りごはんでパリッとおせんべい レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ごはん（温める） ２膳
- かつお節 ５ｇ
- 白煎り胡麻 大さじ２
- クレイジーソルト 小さじ１/４
- 青海苔 少々
- 揚げ油 適量
作り方
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1
ボウルに温めたご飯、かつお節、白胡麻、クレイジーソルトを入れてよく混ぜ合わせます。
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2
（1）を８～１０等分に分けて丸めます。
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3
（2）をラップにはさんで、めん棒で５～６㎜の厚さに伸ばしていきます。
※手のひらでギュッと、押してもいいですよ。
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4
揚げ油を１７０℃に温めて、（3）をこんがりキツネ色に揚げます。
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5
（3）に青海苔をふりかけて出来上がりです。
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- 料理名
- せんべい
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。
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miketa2017/04/04 16:54
こんにちは♪今日はおやつで〜す(^-^)残りご飯でおせんべいが出来るなんて嬉しいレシピを見つけましたよ♪パリパリで塩味と胡麻と海苔の香りがすごく美味
！ご馳走様 -
菊丸330974082016/03/30 06:31
美味しい～！おせんべいというより中華街で食べた一品みたい！ -
arakurea2012/04/02 22:42
作りましたよ～、揚げ過ぎてカリカリだけど美味すぃ～♪今度あんかけで食べてみるんだ～＾＾
何だかスゴク久し振りな感じね。私のブログにお返事コメントあるから見てね♪
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