もやしとピーマン&豚肉のシャキシャキ野菜炒め レシピ・作り方

もやしとピーマン&豚肉のシャキシャキ野菜炒め
  • 約10分
はなまる子♪
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ささっと簡単、もやしとピーマンのピリ辛炒めです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 もやしはさっと洗い、ザルに受けて水気をきっておきます。

    ピーマンはヘタを落とし、種を取り細切りにします。
  2. 2 豚バラ肉は、食べやすい長さに切ります。
  3. 3 フライパンにオイルを熱し、弱火でにんにくを炒め香りが立ったら、(2)を加えて中火で炒め、(1)のピーマンを加え、しんなり炒め合わせます。
  4. 4 (3)に、(1)のもやしを加え強火でさっと炒め、Aを混ぜ合わせて火を止めます。
  5. 5 器に盛りつけて出来上がりです。

きっかけ

ピーマンともやしと豚バラ肉の野菜炒めに、豆板醤でピリッと辛さが美味しいです。

おいしくなるコツ

もやしを加えたら強火で一気に炒めあわせます。

  • レシピID:1390007822
  • 公開日:2011/10/04

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もやし簡単豚肉料理その他の野菜炒め豚バラ肉もやし炒め
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豚肉 もやし もやし 豚バラ肉 簡単
料理名
もやしとピーマン野菜炒め
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つくったよレポート(63件)

  • いけまゆ
    いけまゆ
    2020/10/02 08:10
    もやしとピーマン&豚肉のシャキシャキ野菜炒め
    簡単に作れて美味しかったです
  • nnnachaaa510
    nnnachaaa510
    2020/09/16 01:08
    もやしとピーマン&豚肉のシャキシャキ野菜炒め
    シャキシャキ食感がたまらなく美味しかったです♪
  • もにょもにょもにょ
    もにょもにょもにょ
    2020/09/14 22:06
    もやしとピーマン&豚肉のシャキシャキ野菜炒め
    ささっと美味しく作れました!
    もやし一袋で作りました
  • かもみぃる
    かもみぃる
    2020/09/04 21:53
    もやしとピーマン&豚肉のシャキシャキ野菜炒め
    いつもの食材だけど、豆板醤はるとお酒がすすむー‼︎ごちそうさまでした(^-^)

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