豚キムチで煮込みうどん レシピ・作り方

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はなまる子♪
ふつふつ煮込んだキムチと豚肉のスタミナうどんです。
みんながつくった数 9件

材料（２人分）

うどん（冷凍）
２玉
豚肉（こま切れ）
１５０ｇ
白菜キムチ
８０ｇ
万能ねぎ（小口切り）
適量
・・調味料 Ａ・・
水
６００cc
和風だしの素（顆粒）
６ｇ
めんつゆ（２倍濃縮）
大さじ３
しょうゆ
大さじ１

作り方

  1. 1
    キムチは食べやすく切っておきます。
  2. 2
    鍋にＡを煮立たせて、豚肉、（1）を加えて煮ます。
  3. 3
    （2）が、ふつふつしてきたら、うどんを加えて煮込みます。

    うどんに火が通ったら器に盛り付けて、ねぎを散らし出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷凍うどんはコシがあって伸びにくい、讃岐うどんを使っています。 ゆでうどんの場合は煮込み過ぎないようにします。

きっかけ

キムチと豚肉で元気もりもりキムチ煮込みうどんです。

公開日：2011/09/01
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん焼うどん豚バラ肉100円以下の節約料理昼食の献立（昼ごはん）
関連キーワード
うどん 煮込みうどん キムチ うどん　簡単
料理名
キムチ煮込みうどん

このレシピを作ったユーザ

はなまる子♪ ご訪問、ありがとうございます。 誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。 つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。 どうぞ、宜しくお願い致します。

つくったよレポート（ 6 件）

2018/01/24 20:20
キャベツの外葉も入れました。美味しかったです♪
葡萄飴
激寒続きで野菜が高いですよね(*´Д｀)。　商品もなくてスーパーもひっそり・・腕の見せどころですよね☆　貴重なキャベツ大切ですものね。　レポありがとー＾＾*
2016/11/17 13:21
にゅーめんで作りました(﹡ˆᴗˆ﹡)相変わらず美味しいです♡大満足の1人お昼ごはんになりました✩︎⡱ご馳走さまです✩︎⡱
h-mam
煮込みうどんの美味しそうなこと～（vv）　あっそっかー！　そうめんですよねｗ　一人ご飯にはもってこいですよね。　レポ嬉しいです＾＾*
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