キノコと豚肉の蒸し煮☆おろしポン酢でうまうま♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豚肉は ３～４㎝に切ります。
エノキダケも ３～４㎝に切ります。
シメジは 小房に分けます。 -
2
鍋に キノコを入れ その上に 豚肉を並べます。
酒を振りかけて 蓋をして 中火で蒸し煮にします。 - 3 豚肉に火が通ったら 器に盛り付け 大根おろしと細ねぎの小口切りを散らします。
- 4 適宜 ポン酢をかけて 頂きます。
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- キノコと豚肉の蒸し煮
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つくったよレポート（3件）
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よし12082013/09/03 10:53
豚肉薄切りとシメジを使い、銘々皿に取り分け、おろしポン酢でいただきました。
とにかく簡単でヘルシー、美味しかったです。 -
kira34562011/08/24 00:50
さっぱりとしていてとても美味しかったです。簡単に作れて、ヘルシーなのもいいですよね☆家族にも好評でした♪これは我が家の定番にします！！ -
evergreen72011/08/11 21:17
焦がさないように気をつけながら作りました！
おろしポン酢でさっぱりと美味しかったです
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