おろし大和芋のえのきすまし汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大和芋は厚めに皮をむいて、おろす。えのきだけは根元を切り落とし、半分の長さに切る。長ネギは薄切りにする。
- 2 鍋に○を入れ煮立て、えのきだけをいれる。再び沸騰たら火を止める。
- 3 お椀にえのきのすまし汁を入れ、1の大和芋をスプーンで落とし入れる。長ネギを大和芋の上にのせる。
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- お吸い物
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- おろし大和芋のえのきすまし汁
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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