ぜんまいと練り物の煮物 レシピ・作り方

ぜんまいと練り物の煮物
  • 約15分
  • 300円前後
Shimo9756
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はじめてのゼンマイの煮物。失敗のない煮汁の配合でにてみました。なかなか美味しい。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ちくわ、さつま揚げは長さをそろえて細切りにする。
  2. 2 鍋に○を煮立て、1とぜんまいを入れる。煮汁が半分になるくらいまで煮る。

きっかけ

冷凍庫にあった、ちくわ、さつま揚げと一緒に煮ました。

おいしくなるコツ

厚揚げで作っても美味しいと思います。ぜんまいはあく抜きの下茹でをし、冷凍したものを使ってます。

  • レシピID:1390005214
  • 公開日:2011/05/19
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ぜんまいと練り物の煮物
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