カボチャとビーマンの炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- カボチャ ３５０ｇ
- 赤ビーマン 半個
- 青ビーマン 半個
- 塩 １５ｇ
- 胡椒 １０ｇ
- 味の素 １０ｇ
作り方
-
1
まず、カボチャは皮を剥いて、薄く切って置く。
赤、青ビーマン洗って、小さいく切って置く。 - 2 鍋に油を入れて、100度なったら、カボチャを入れて炒めます、塩入れて、水を入れて煮込みます。約8分間煮込みしたら、ビーマンたち入れて、胡椒入れて、強火で炒めます。
- 3 水を飛ばしたら、お皿に入れて、出来上がり。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- カボチャとビーマンの炒め
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