圧力鍋で 大根とつくねの煮物 レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
- 1 ダイコンは皮をむいて1㎝幅の輪切りにし4等分に切る。鶏むね肉と○をフードプロセッサーにいれ攪拌してつくねの生地を作る。
- 2 圧力鍋に、ダイコン、だし汁をいれ火にかける。沸騰したら、1のつくね生地をスプーンで丸くして落とし入れる。アクをとる。
- 3 ●の調味料を入れ、蓋をして強火にする。圧力が上がったら弱火にして6分加圧する。火を止めて自然放置する。圧が下がったら蓋をあけ、煮汁が半分になる位まで煮詰める。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根とつくねの煮物
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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