簡単で新しい美味しさ!オクラのバターソテー☆ レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
- 1 おくらを板ずりし、鍋にお湯を沸かしてさっと湯がく。(茹でなくても後でいためるので塩を洗い流すだけでも可)
- 2 オクラの硬い部分を切り落とす(そのままでも可)
- 3 フライパンにバターをいれ、オクラを入れていためる。
- 4 こんがり焼けたら、器に盛り、好みでマヨネーズを添える。
きっかけ
オクラの変わったおいしい食べ方を試してみたくて^^
おいしくなるコツ
おくらは湯がかなくてもいためるので大丈夫ですが、さっと茹でておくと楽です^^板ずりして塩のついたままゆでると楽ですよ♪
- レシピID:1390003538
- 公開日:2011/04/02
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- オクラのバターソテー
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チーズケーキ:yB2021/06/06 18:20おいしくいただきました(^^)