ハロウィンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切り、じゃがいも、にんじん、かぼちゃは食べやすい大きさに切る。
2. 2 飾り用の人参はジャックオーランタンや星の型などで抜く。のりは顔と目と口の形にハサミで切る。
3. 3 鍋に油を入れて、にんにくを弱火で加熱する。
4. 4 ニンニクの良い香りがしてきたら、玉ねぎを入れてさらに炒める。
5. 5 玉ねぎがしんなりしたら、豚肉、かぼちゃ、じゃがいも、にんじんを入れてさらに炒める。
6. 6 全体的に炒め油になじんだら、水600 c cを入れて、弱火でさらに約20分加熱する。
7. 7 全部の火が通ったら、火を止めてカレー粉を入れて、さらに約5分加熱する。
8. 8 ごはんを丸めて、お皿に置き、のりで目など飾る。とんがりコーンをごはんの上につける。
9. 9 8にカレーを盛り付けて、出来上がりです。