えのきポタージュ レシピ・作り方

えのきポタージュ
  • 約15分
  • 300円前後
CCCCC
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えのきを使ったヘルシーなポタージュです。

材料(3人分)

  • えのき 200グラム
  • 玉ねぎ 100グラム
  • コンソメ 5グラム
  • 100グラム
  • 牛乳 400グラム
  • 少々
  • バター 10グラム

作り方

  1. 1 えのき、玉ねぎをカットし水100グラムとコンソメ、塩を加え煮る
  2. 2 煮えたらミキサーに1と牛乳を入れ混ぜる
  3. 3 2を鍋に戻し、バター、塩などで味を調整して完成

きっかけ

ヘルシーなポタージュを作りたいと思ったので

  • レシピID:1380017266
  • 公開日:2021/09/05
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カテゴリ
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