簡単ミネストローネ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 材料の野菜を好みの大きさに切る。
- 2 鍋にトマトジュースを入れ1の野菜を煮る。
- 3 2の野菜が柔らかくなってきたらさばの水煮缶を汁ごと加え、コンソメ、塩コショウで味を調えて完成。
きっかけ
トマトジュースがたくさん残ったのでスープを作ってみました。
おいしくなるコツ
サバの水煮缶の汁にも栄養たっぷりで旨みがあるので汁ごと加えることがおいしくなるコツです。 他にもキノコ類やお好きな具材を入れてもおいしくなります!
- レシピID:1380011068
- 公開日:2019/05/03
関連情報
- 料理名
- ミネストローネ
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