野菜たっぷりオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 オーブンを180度に余熱します
- 2 ボウルに卵を割りほぐします
- 3 牛乳、粉チーズ(あれば)、ラタトゥイユ(冷めている、または冷えたもの)をボウルに入れます
- 4 混ぜ合わせます
- 5 耐熱容器にサラダ油をぬり(またはオーブンシートをひく)作った液を流し込みます
- 6 オーブン180度で40分焼きます(焦げそうになったらアルミホイルをかけて下さいね)
- 7 オーブンから取り出し、竹串等を刺して火が通って入れば完成です
きっかけ
ラタトゥイユを作りすぎてしまったので、おかずをもう一品*\(^o^)/*
おいしくなるコツ
ラタトゥイユの水分が多ければ水気を少し切ってから入れた方が美味しいです
- レシピID:1380010593
- 公開日:2018/06/17
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準備は5分で完了!あとはオーブンで焼くだけです。