たっぷりモッツァレラチーズのせプルコギポーク レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 コストコで購入したスパイシープルコギポークを使用します。
- 2 フライパンにごま油をひき、プルコギポークを入れて中火で3分ほど炒める。
- 3 もやしを加えてさらに1分程炒めてマヨネーズ・醤油を加えてざっと炒める。
- 4 3の上にモッツァレラチーズをひとつかみのせて、火を止めてフタをして、余熱でチーズを溶かす。
- 5 お皿に盛り、完成!
きっかけ
コストコの新商品・スパイシープルコギポークを購入!チーズをたっぷりかけてアレンジしてみました。
おいしくなるコツ
辛みとチーズはとってもよく合い、まろやかで美味しくなります♪プルコギポークに味がついているので、調味料は控えめに。
- レシピID:1380009382
- 公開日:2016/12/08
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