ルクエで簡単☆お豆とえのきとわかめの生姜醤油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 塩蔵わかめはさっと水洗いして、１、２分水につけ戻す。

   

2. 2 １を水切りをしてカットし、ボウルに入れる。

   

3. 3 えのきは石づきをとり、手でさいてルクエに入れる。

   

4. 4 ☆の調味料をボウルで合わせる。

   

5. 5 ３のえのきの上から４をまわしかける。発芽大豆も入れる。

   

6. 6 ルクエの蓋をして、レンジ６００ｗ2分で加熱。
7. 7 ６をよく混ぜてから、２のわかめの入ったボウルに入れて全体をよく混ぜる。

   

8. 8 お皿に盛り、完成！