新しょうが◆土佐和え◆楽々和風小皿 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新しょうが 100g
- かつお節(小分けパック２袋程度) 8g
- しょう油(お好みで調整ＯＫ) 小さじ２／３
- ねぎ 小さじ１
作り方
-
1
新しょうがは皮をむいて、千切り。
赤い部分は、取り除く。 -
2
千切りしたしょうがは、熱湯にくぐらせる。
ザルに移し、水気を切る。 -
3
ねぎは、小口切り。
無くてもかまいません。 -
4
かつお節、しょう油、新しょうがを和える。
器に盛って出来上がる。
彩りにねぎを添える。
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簡単、手間要らず。