エリンギと厚揚げの照り焼き☆ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
エリンギは食べやすい大きさに切る。
厚揚げはキッチンペーパーで油を軽く拭き取り、食べやすい大きさに切る。 -
2
1をビニール袋に入れて、塩コショウを降る。
片栗粉を加えて少し空気を入れたビニールの口を持ち、フリフリする。 -
3
フライパンにサラダ油を熱し、2を並べて焼く。
両面しっかり焼き色がつくまで焼いたら、一度火を止め、合わせておいた☆を回しかける。 -
4
タレを全体に絡めて、お皿に盛り付ける。
千切りにした大葉、いりごまをふりかけたら出来上がり。
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- 厚揚げ
ももぞう。
こんにちは。
現在、一児のママ奮闘中です。
ベビーさんの離乳食を始めてからの覚書にしようと思います。
おかげさまで？こんなズボラメニューばかりでもスクスク育ち、おそらくもうすぐ幼児食です。
ドキドキ。。
あとは、大人ごはんもちょこちょこと。
よろしくお願いします。
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