うまうまほっこり☆野菜たっぷりの塩鍋 レシピ・作り方

うまうまほっこり☆野菜たっぷりの塩鍋
ももぞう。
ももぞう。
旦那さんに大好評!
市販の鍋スープは多分もう買いません!(笑)

材料(2人分)

  • 900ml
  • 鶏ガラスープ顆粒 大さじ2
  • 和風だし顆粒 小さじ1
  • 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ニンニクすりおろし 大さじ1/2
  • すりごま 大さじ1
  • ☆お好み野菜と肉
  • 今回は…
  • キャベツ 1/3コ
  • もやし 1袋
  • えのき 1袋
  • エリンギ パック
  • 豚バラ薄切り 200g

作り方

  1. 1 鍋にすりごま以外の調味料を全て混ぜ、火にかける。
  2. 2 沸騰したら、食べやすい大きさに切った肉を加えて、野菜もどんどんのせる。
  3. 3 すりごまを全体にふり、蓋をする。
    野菜が柔らかく火が通ったら出来上がり。

きっかけ

市販のスープがなかったので。

  • レシピID:1380007328
  • 公開日:2013/10/20
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つくったよレポート(2件)

  • にゃんこすけ321
    にゃんこすけ321
    2017/03/10 16:28
    うまうまほっこり☆野菜たっぷりの塩鍋
    本当に野菜たっぷりですね!
    少しだけ残っていた冷凍の肉団子もくわえてみました。
    美味しかったです(*^^*)
  • kuro_24
    kuro_24
    2013/12/10 20:32
    うまうまほっこり☆野菜たっぷりの塩鍋
    今日は冷えてきたので予定変更して鍋にしました!キャベツ・豚肉・豆腐・ウインナー・ニラなどたっぷり入れて^^ウチの旦那さんにも好評でしたよ♪美味しかったです!

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