ぶりチャーハン レシピ・作り方
材料(一人分人分)
作り方
- 1 鍋に米、水、醤油、塩をいれて30分以上置く。
- 2 ぶりは焼きながら細かくしていく。
- 3 水菜を5mm位に細かくする。
- 4 鍋の蓋をして強火で5分加熱する。
- 5 ぶりと水菜を加えて蓋をして弱火で5分あためます。
- 6 全体をよく混ぜ合わせます。
- 7 中火にしてたまごを溶いて加える。
- 8 全体をまぜてたまごに火が入ったら完成です。
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