鮭のちゃんちゃん焼き。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
野菜は食べやすく、火の通りやすいように切っておく。
☆の調味料を合わせておく。
鮭は骨を抜いておく。 - 2 フライパンを加熱し、バターを溶かし、鮭を皮目を上に向けて焼く。
-
3
焼き色が付いたら、ひっくり返し、両面に焼き色が付いたら、一度お皿などに取り出す。
完全に火を通す必要はありません。 - 4 フライパンに野菜を全て入れて、その上に焼いた鮭をのせて、☆の調味料を全体にかけて、蓋をして蒸し焼きにする。
- 5 野菜に火が通ったら出来上がり。
- 6 各自取り分けて鮭をほぐしても良いし、先にフライパンの中で鮭をほぐして全体を混ぜてからでも…美味しく食べて下さい！
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ももぞう。
こんにちは。
現在、一児のママ奮闘中です。
ベビーさんの離乳食を始めてからの覚書にしようと思います。
おかげさまで？こんなズボラメニューばかりでもスクスク育ち、おそらくもうすぐ幼児食です。
ドキドキ。。
あとは、大人ごはんもちょこちょこと。
よろしくお願いします。
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ムサシ66392013/06/09 12:00
少しピリ辛なのでご飯が進みますね(^o^) お野菜も沢山食べれて家族が大喜びでした。レシピありがとうございました☆
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