ぶりのあら汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ぶりに熱湯をかけ、流水をかけます。
- 2 鍋に水を入れ、大根、にんじんに火を通します。
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3
ぶりを鍋に入れ、火が通るまでじっくり茹でます。
火が通ったら、ねぎ、しょうが、味噌を入れ、一煮立ちさせたら完成です。
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- 料理名
- ぶりのあら汁
あちゅおちこ
何よりも食べることが好きで、おいしいことが嬉しいです。
塩やたまごはできるだけ控えめに使用したいと考えています。
魚が好きなのですが、手間などいろいろ考えるとなかなか使用できません。
パスタが大好きなのですが、日本人である以上は和食を上手に作れるようになりたいなと思う今日この頃です。
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でみお2020/01/02 19:24
参考にさせてもらいましたー！
めっちゃおいしかったです！ -
たんさん娘2013/04/08 21:27
ブリあらが安かったので作りました。あったまって、食べごたえのある1杯でした☆ -
リックミドリノインコ2013/02/18 14:10
美味しい～(^O^)
体にも良いし♪
温まる～
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