ぎょうざ巻きいりおでん レシピ・作り方

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おでんの元を使わずに作ってみました。

材料（２人分）

はんぺん
１枚
大根
５ｃｍ
じゃがいも
１つ
さつま揚げ
２つ
卵
２つ
ぎょうざ巻き
４つ
こんにゃく
１枚
しいたけ
２枚
だし汁
600ｃｃ
しょうゆ
大さじ１
砂糖
小さじ１
塩
小さじ１
酒
大さじ１

作り方

  1. 1
    大根は輪切りに、こんにゃく、はんぺんは三角に切って下湯でをしておく。卵は半熟にゆで殻をむいておく。油揚げ、さつまあげ、ぎょうざ巻きは熱湯をかけ、油抜きをしする。
  2. 2
    じゃがいもは１／４に切り、しいたけは半分に切る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ぎょうざ巻きを購入したので、おでんにいれてみました。

公開日：2011/02/03
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カテゴリ
おでん
料理名
おでん

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