【お弁当にも◎】茄子の甘辛タレ照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子を1cm幅の輪切りにしてビニール袋に入れる。片栗粉を追加し、袋を振って中で満遍なくまぶす。
-
2
1を耐熱容器に入れて600Wでレンチン2分。
(この工程は飛ばしてもOKですが、レンチンした方が早くとろとろになります) - 3 フライパンに油を半分入れ熱す。2を入れて中火で火が通るまで焼く。裏面にして残りの油も回し入れて中火で焼く。(各3分程度)
-
4
みりん、酒、砂糖、醤油を混ぜ合わせておく。
茄子に火が通ってしんなりしてきたら、混ぜ合わせた調味料を全体的にかけて茄子とタレを絡める。 - 5 盛り付けて、ごまを散らせば完成★
あなたにイチオシの商品
関連情報
芋ころママ
2歳児子育て中のワーママです(*ˊᵕˋ*)
ポートフォリオ兼ねて我が家の食事＆離乳食レシピをup ♡⃛
手軽で美味しく作れる離乳食レシピをまとめています♡*｡･
https://lit.link/imokoromama
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
