麻婆茄子アレンジ！麻婆かた焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 麻婆茄子 100g程度
- 焼きそば麺 1人前
- ごま油 大さじ1
- 酒 小さじ2
作り方
-
1
焼きそば麺を耐熱皿に入れ、酒を回しかけてラップをする。
レンジで1分半チンする。 - 2 フライパンを中火で熱し、ごま油をひいてチンした麺をほぐさず入れる。
- 3 パチパチと音がして焼き目が付いてきたら、ひっくりかえしてもう片面も焼く。
- 4 焼き目が付いたら箸でほぐして火を止める。
-
5
麺を皿に盛り付け、その上に麻婆茄子を乗せて完成☆
麻婆茄子のレシピ↓
ID:13700013684
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- 麻婆かた焼きそば
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