ゴーヤとじゃがいものツナゴマサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ゴーヤは縦半分に切って種とわたを取り除き、2mm位の厚さに切る。
ボウルに入れ、〇塩をまぶして10分置く。
沸騰した湯に入れてさっと茹でたら、冷水に取って冷まし、水気をしぼる。 -
2
じゃがいもは皮をむいてラップにくるみ、電子レンジで2分くらい加熱する。
ラップを外し（熱いので気を付けてください）、粗熱が取れたらいちょう切りにして、ボウルに入れ冷ます。 - 3 じゃがいもが冷めたら、汁気をきったツナとゴーヤを加え、●で和える。
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メリッコ
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