本格うまい!ガパオライス レシピ・作り方

本格うまい!ガパオライス
  • 約10分
  • 500円前後
やえまる
やえまる
本場タイを感じる本格みの強いレシピです!香りが食欲をそそる簡単レシピです!

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 ピーマンのヘタとたねを取り除き、1cm幅ぐらいの大きめのみじん切りにする
  2. 2 にんにくをみじん切りもしくはすりおろす
  3. 3 唐辛子を5mm幅ぐらいに輪切りにする
  4. 4 フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひいてにんにくを炒める
  5. 5 香りが立ってきたら、鶏ひき肉を加えてほぐすように混ぜながら炒める
  6. 6 肉の色が変わってきたら、ピーマン、唐辛子、乾燥バジルを加えて炒め合わせる
  7. 7 ピーマンがしんなりしてきたら、☆を加えて水分が飛ぶまで炒める
  8. 8 ご飯と共に皿に盛り付け、お好みで目玉焼きと一緒にどうぞ♡

きっかけ

本格的なタイ料理やエスニック料理が好きで、お店のようなレシピを自分好みにアレンジして作りました☆

おいしくなるコツ

ひき肉と野菜の大きさが同じぐらいになるようにするとバランスよく馴染んで食べやすいです(^^)

  • レシピID:1370024475
  • 公開日:2022/04/15

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カテゴリ
その他のタイ料理ナンプラーオイスターソースその他○○ライスごはんのおもてなし料理
関連キーワード
簡単 タイ料理 本場 エスニック
料理名
ガパオライス
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つくったよレポート(1件)

  • rila7998
    rila7998
    2022/06/03 17:13
    本格うまい!ガパオライス
    参考にさせていただきました。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。

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