白ネギとキヌアの生姜スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
お湯（分量外）を沸騰させた鍋に
キヌアを入れ、パッケージの表記通り茹でる。 -
2
白ネギを斜め切りにする。
えのきは3等分に切る。生姜はすり下ろしておく。 -
3
ごま油をフライパンで熱して
白ネギとえのきがしんなりするまで炒める。 - 4 鍋に水を沸騰させ③、鶏ガラスープの素、生姜を入れて加熱して、最後にキヌアを入れて、白ごまを振りかけて完成。
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- カテゴリ
- 生姜（新生姜）
rie_felicita
＼管理栄養士／
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