中華丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
しめじは食べやすい大きさにする。
青梗菜は3cmに切る。
人参は薄切りにする。
豚肉は3cmに切る。 -
2
フライパンにごま油を入れて豚肉を炒める。
火が通れば野菜を入れて加熱する。 -
3
濃口醤油、清酒、てんさい糖、
鶏ガラスープの素、水を入れて加熱する。 -
4
沸騰したところに水溶き片栗粉を
入れてとろみをつけて完成。
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