ごぼうと豚肉のつけうどん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鍋に水と出汁パックを入れて出汁を取る。ごぼうは3㎝のななめ切りにする。青ネギは小口切りにする。豚肉は半分に切る。
- 2 フライパンにごま油を入れて、豚肉を炒める。だいたい火が通ればごぼうを入れて加熱する。
-
3
ごぼうに火が通ったら鍋に入れて
濃口醤油、みりんを加えて加熱する。 - 4 うどんを茹でて、冷水で冷ます。
- 5 ③をお皿に入れて青ネギを盛り付けて完成。
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- 料理名
- ごぼうと豚肉のつけうどん
rie_felicita
＼管理栄養士／
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