納豆キムチの冷やしうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 オクラを板ずりしたらさっと茹でて2センチ幅に切り、浅漬けの素をかけて和える。
- 2 キムチを軽く刻み、納豆と付属のタレと一緒に混ぜる。
- 3 うどんをパッケージ表記通りに茹でて冷水でしめる。
- 4 うどんに1.2をのせる。
- 5 めんつゆ、ごま油を混ぜ合わせて4にかけたら刻んだ小ネギを散らして完成です。
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