きゅうりとうなぎ、生姜でさっぱりうざく☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きゅうりは薄切りにし、下処理の塩を軽くふって全体に馴染むように混ぜておき、その間うなぎを一口大に切る。
きゅうりから水気が出てきたら絞ってボールに移す。
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2
うなぎを耐熱皿に入れて料理酒をまわしかけてラップをし、600wのレンジで1分加熱。
加熱後ラップを取って粗熱をとる。
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3
ボールに調味料を入れて混ぜる。
味がなじんだら汁気をきって皿に盛り付け、きゅうりの上にうなぎ、うなぎの上に生姜を擦って乗せたら完成☆
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うなぎ半分でさっぱり酢の物うざく☆