1分で簡単☆モロヘイヤの茹で方♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- モロヘイヤ 1袋
- 水 2㍑
- 塩 小さじ1
作り方
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1
モロヘイヤは洗ってから、手で葉をちぎる。
茎と葉の部分に分けておく。
-
2
茎のかたい部分を4〜5cmほど落とし、残りの部分を長さ半分に切る。
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3
鍋に水を入れて沸かし、沸騰したら塩を入れて茎を40秒程茹でる。
葉を追加して沈め、20秒程茹でる。
冷水に取る。
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4
水気をしぼる。
食べやすい大きさに切り、おひたしやスープにも♪
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makicchi**
趣味は食べること(*´ω｀*)
料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯
凝ったお料理はごくたまに。
普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。
家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)
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miyumiyu2632632021/08/19 12:02
レシピありがとうございます(*^_^*) -
またたび☆2021/08/02 10:12
モロヘイヤの美味しい季節に、簡単な方法を教えて頂き嬉しいです♪ -
しろねこパンマン2021/07/11 16:23
簡単でした！
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