サバの梅煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 サバは半分に切って皮目にバツ印のように包丁で切りこみを入れておきます。
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2
生姜は皮をむき薄切りにし☆の材料と鍋に入れて火をつけます。
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3
2)が沸騰してきたらサバを重ならないように入れて煮汁をかけながら煮込んでいきます。
- 4 煮汁が半量程度になったら梅干しをいれ中で軽くほぐしながら煮汁に馴染ませていきます。
- 5 煮汁がトロっとなるまで煮詰め、サバの中まで火が通っていれば完成です。
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つくったよレポート（2件）
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ねこななこ2021/07/16 20:29
暑い季節に梅の酸味がいい感じですね！！おいしかったです♪ -
tommeg12022021/06/27 14:03
おいしかったです♪
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