かつおの薬味和え レシピ・作り方

かつおの薬味和え
  • 5分以内
Chaika
Chaika
おつまみにもぴったり!

材料(4人分)

  • 鰹の切り落とし 200g
  • みょうが 2個
  • 大葉 8枚
  • ★醤油 大さじ1
  • ★レモン汁 大さじ1
  • ★みりん 小さじ2/3
  • ★だしの素 ひとつまみ

作り方

  1. 1 ★の調味料を混ぜ合わせる。
  2. 2 鰹は食べやすい大きさに切る。
  3. 3 みょうがを薄切りにする。
  4. 4 大葉を細切りにする。
  5. 5 鰹に大葉と茗荷をのせたら1をかけて完成です。

きっかけ

鰹の切り落としがお手頃だったので。

  • レシピID:1370022524
  • 公開日:2021/08/07
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