豚キムチバターうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンニクをみじん切りし、にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2 鍋に油を引いてにんにくを炒め、香りが出たら豚肉を炒める。
- 3 色が変わったらにんじん、玉ねぎを加え炒める。
-
4
もやしを加え塩胡椒をふり、しんなりしてきたらキムチも入れて炒める。
-
5
水を入れ一煮立ちさせたら鶏ガラスープの素、コチュジャンを入れて煮込み、塩胡椒で味を整える。
- 6 うどんを入れて2分程煮込んだら器に盛り付ける。
-
7
バターをのせたら完成です。
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